潮汕牛肉火锅-杭州傲星互动科技有限公司

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3图认证牛很鲜潮汕牛肉火锅营业时间：周一至周日11:00-21:00肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化.此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味。深红牛肉酥软,汁浓味厚。肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。脆嫩酥香,麻辣味鲜。质地韧嫩,干香味浓。

杭州 08-13
2图认证臻牛潮汕牛肉火锅臻牛潮汕牛肉火锅注重食品和健康,确保新鲜选材,不会让大家吃到过夜菜,当天现宰的牛肉会用来做鲜牛肉火锅和全牛宴,剩下的牛肉还能做成肉丸,充分利用食材避免浪费,

杭州 08-13
3图认证牛道潮汕鲜牛肉火锅营业时间：周一至周日09:00-24:00潮汕的牛肉火锅，牛肉都是现宰现卖，把“鲜”字发挥到极致。牛肉部位不同，质地不同，需要涮的时间不同，口感和味道也大相径庭。传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更注重食材本身的味道。

杭州 08-09

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